Florencia y Fortunata
2022 Cusco, Perú87 m2
🏆PREMIO Coffee Design Award 2023 - World of Coffee Athens
Cafetería liderada por mujeres ubicada en una antigua casona colonial
La cafetería se encuentra en el interior de una casona colonial construida sobre cimientos incas en el centro histórico de Cusco, Perú.
Se intervino en la edificación respetando su historia arquitectónica, preservando los muros y arcos de piedra, así como los elementos tallados en madera, mientras se integraba una propuesta de carácter nuevo. La marca se adaptó a este espacio cargado de historia.
El patio interior es el área central de la cafetería. En este espacio, se incorporaron materiales y formas que se integran al entorno y aportan nueva energía a la edificación. Además, se restauró el balcón colonial, resaltando su madera y tallados originales, y se dio importancia al muro inca central mediante una iluminación adecuada. El proyecto buscó continuamente el equilibrio entre los elementos antiguos de la casona y los nuevos materiales incorporados.
Trabajamos con artesanos locales para la fabricación e implementación del mobiliario, que fue diseñado y fabricado a medida para el espacio.
Este proyecto, liderado por mujeres y orientado hacia el cambio, requería un ambiente acogedor, abierto a nuevas ideas y adaptado a sus necesidades.